田舎で底辺暮らし

孤独に生きながら雑多にあれこれ書いてます。

 

2020-12-25から1日間の記事一覧

酒粕にレーズンを漬けるとラムレーズン風になる

最近甘酒にハマっていることもあって、酒粕に興味津々な私は先日用事で出かけたついでに百貨店に寄って、ちょっと良い酒粕を買ってきました。 酒粕にレーズンを漬けてみる 買ったのはこれ↓ 「一ノ蔵 純米酒粕 玉乃粕」という練り粕タイプのものです。 搾りた…