田舎で底辺暮らし

孤独に生きながら雑多にあれこれ書いてます。

食・料理

メステマッハーのパンを食べてみた

この前、フロスしていたらぽーんと取れてしまった銀歯を付けてもらいに歯医者へ。 ものの10分ほどであっさり終わり、帰りは駅ビルの中を色々と物色。 あちこちのご当地食品などを扱っているお気に入りのお店へ立ち寄ってみたら、最近存在を知ったメステマッ…

鶏むね肉のトマトカレー煮

鶏むね肉のトマトカレー煮つい最近、「30分チキン」というTwitterでバズった鶏むね肉を美味しく調理する方法を知ったので、少しアレンジしてトマトカレー風にしてみました。愛用している藻塩と最近の定番であるSBの赤缶カレー粉をまぶして鶏むね肉をフライパ…

豚肉とゴボウのカレー炒め【赤缶カレー粉】

豚肉とゴボウのカレー炒め前回、鶏むね肉で作った赤缶カレー粉炒めを、今回は豚肉に変えてやってみました。 pokonan.hatenablog.com 材料・レシピ 豚こま肉 ゴボウ(私は笹がきにされてる冷凍品を使用) チューブ生姜 チューブにんにく 赤缶カレー粉 ガラム…

鶏むね肉とゴボウのカレー炒め【赤缶カレー粉】

鶏むね肉とゴボウのカレー炒め赤缶カレー粉がまだ結構残っているので、絶賛消費中です。 今回は鶏むね肉とゴボウの組み合わせです。最近は笹がきされてるゴボウが冷凍販売されていて、ゴボウは好きだけど泥もついた長い状態から処理するのはなかなか面倒で正…

赤缶カレー粉で鶏むね肉をカレー炒めにしてみた

時々無性にカレー味のものが食べたくなるんですけど、市販のカレールーは油分たっぷりで気軽に使えず持て余すんですよね。 そこで油分なしのスパイスでカレー作ってみたくなってS&Bの赤缶カレー粉を買ってみました。この商品はターメリック、コリアンダー、ク…

低GIのさつまいもを電子レンジで簡単調理

さつまいは調理法でGI値が変わる 最近、主食としてさつまいもをよく食べてます。 ちょうど旬なのもあって、あちこち出回って購入しやすい時期。 実は夏場は主食が蕎麦だったのですが、ちょっと飽きてきたのと毎回茹でるのが面倒になってきて蕎麦と同じく低GI…

酒粕にレーズンを漬けるとラムレーズン風になる

最近甘酒にハマっていることもあって、酒粕に興味津々な私は先日用事で出かけたついでに百貨店に寄って、ちょっと良い酒粕を買ってきました。 酒粕にレーズンを漬けてみる 買ったのはこれ↓ 「一ノ蔵 純米酒粕 玉乃粕」という練り粕タイプのものです。 搾りた…

最近メガネを通販で買ったりしました

引き篭もり生活ですが、最近買い物したもののメモなど。 眼鏡市場で通販購入 まずはメガネ。 自宅用のメガネなんですけど、今まで使ってたやつのノーズパッドを支える金具が錆びてきていよいよ寿命って感じになってきたので買い換えることにしました。 今ま…

余ったザクロ酢で鶏もも肉のさっぱり煮を作ってみた

余ったザクロ酢(カルディで購入したもの)を使った、鶏もも肉のさっぱり煮。 酸味があって夏場にもピッタリの食べやすさです。 材料(多分4人分くらい) ・鶏もも肉 700gぐらい ・しいたけ お好みの量 ・茄子 お好みの量■調味料 ・ザクロ酢 2分の1カップ…

親知らずの抜糸の痛みってどれくらい?

さて、昨日は親知らずを抜いたとこを縫ってた糸を取ってきました。 もう抜いてから2週間以上が経過しているので、かなり間が空きました。これまでの経緯はこちらからどうぞ。 pokonan.hatenablog.com pokonan.hatenablog.com上の方はそのままで、縫ったのは…

そば粉でお好み焼きを作ってみたよ!

そば粉のお好み焼き 栄養バランスに優れ、低GIなそば 最近自分の中で蕎麦ブームがきてまして、今は蕎麦が主食に。 蕎麦は炭水化物の中でも、GI値が低めでダイエット向きということで食べてたんですけど、たまたまスーパーで見かけたそば粉も面白そうだったの…

ちひろ美術館「石内都展 都とちひろ ふたりの女の物語」を鑑賞

先日、Twitterで仲良くしてもらってる方たち数名でちひろ美術館へ。 最寄り駅は上井草駅。 初めて行ったんですけど、西武新宿線で結構こじんまりした駅でした。普通の住宅街にあり、そんなに大きいわけでもない美術館なので、お客さんそんないないかなぁと思…

女性作家のアート作品を鑑賞してきたよ

週末はいつも遊んでもらってるMさんと美術館へ行ってきたので感想など。 東京都写真美術館「しなやかな闘い ポーランド女性作家と映像」 1つ目は恵比寿ガーデンプレイスの東京都写真美術館でやっていた「しなやかな闘い ポーランド女性作家と映像」という展…

初参加のフラワーデモ

11日は東京駅近くで毎月やっているフラワーデモへ参加してきました。 www.flowerdemo.org今回が初参加。 午後7時過ぎ頃、丸の内中央口を出て、そのまま真っすぐ広い通りを進むと、それらしき人の集まりが見えたので後ろの方で立って様子見。 通りの縁石?を…

森美に行ったり、羊の焼き肉をしたり

三連休はフェミ友の方々と都会で遊んでまいりました。 塩田千春展「魂がふるえる」 まず行ったのは森美術館の塩田千春展です。 みんな何を見に来てるのかよくわかんないけど(進撃の巨人?展望台?)、すんごい行列でチケット買うだけで30分近く掛かったかも…

美術館巡りと美味しいものたち

今回はTwitter経由で知り合った方と一緒に、美術館などに行ってうろうろしてきました。 国立新美術館 『クリスチャン・ボルタンスキー – Lifetime』という企画展を見に行ってきました。 広い空間に少し不気味な死をイメージしたホラーっぽいテイストの色んな…

フェミニストの方たちと一緒にレイボー・リールで「ビリーとエマ」を鑑賞したよ

週末はレインボー・リール東京という映画祭に出かけてきました。 実は去年も行っています。 pokonan.hatenablog.com ビリーとエマ 今年は「ビリーとエマ」という作品を観ました。 1990年代半ば、フィリピンの田舎町。マニラから転校してきた問題児のイサベル…

渋谷を探索してきたよ

いつも遊んでもらっているMさんと、週末に渋谷を探索してきました。 この日は生憎の天気で、しかも駅にうっかり傘を忘れてしまうミス。まずは東急ハンズで折りたたみ傘買ったり(ハンズオリジナルの折りたたみ傘を購入したけど、ぽきぽき自分で折らなきゃな…

最近のご飯

気付いたら梅雨入り。 梅雨前の暑い晴れ間にあれこれ冬物を洗濯し仕舞ったのに、寒い… 特に代わり映えのしない日々ですが、自炊生活はちゃんとしております。これは今日作った豆腐、挽き肉、ナス、ニラ、椎茸のチゲ風炒め煮 。 味付けは市販されてるチゲの素…

上野から池袋を散策

GW真っ只中、いつも同行してくださるMさんと上野から散策スタート。 家畜展 まずは東京大学総合研究博物館でやっている特別展示『家畜 ―愛で、育て、屠る―』へ行ってきました。 入館無料。 写真OKだったのを知らなくて、撮り損ねたのが悔やまれますが、骨や…

誕生日のひとり晩ごはんは肉!

孤独に暮らしているため身近に祝ってくれる人などゼロなので、誕生日にかこつけてちょっと贅沢に好きなもんを食べる日って感じになってます。 今年もそんな感じで、いつもよりほんのちょっとだけいい牛肉を買ってきました。 ステーキ! 玉ねぎがたっぷり入っ…

最近のお菓子事情など

今も激ハマりしている「きらず揚げ」ですが、少し距離はあるものの3種類も扱っているお店を偶然見つけまして、そこで購入したマヨ味と黒糖味。 食べた感想としては、うーん、やっぱしお味が一番好きだな。 カレー味もあるので、いつか食べてみたい。こちらは…

食べ物とかあれこれ

花粉症 喉がめちゃくちゃイガイガして痛痒い。 最初は風邪かとおもったけど、熱は特にないので普通に花粉症みたい。 Twitterを遡ってみたら、去年も春前後に同じようなことを呟いていた…。鼻水に関しては小青竜湯という漢方を去年から使用していて重宝してい…

スーパーカップを使ってレンジでチンするだけの簡単ブラウニー

明日はバレンタインってことで、簡単なブラウニーを作ってみたので紹介します。 今回使ったのはこれ。 チョコ味のスーパーカップ。 ■材料 ・スーパーカップ(チョコクッキー味)、容器の三分の二くらい ・板チョコ70gくらい ・卵1個 ・食用油大さじ1 ・ホ…

恒例のアンテナショップ巡り。

寒くて色々やる気が減退中なのですが、先日は歯の矯正のメンテナンスついでに都会の方に出向いて散策してきました。日本橋のかっこいいやつ。 外国人らしき観光客が結構写真撮ってた。日本橋から銀座に向かう道すがらにはアンテナショップが色々とあります。…

正月も恒例のときわ食堂とアンテナショップ巡り

ここ数年の正月はずっと旅行にいったりしていたんですが、今年の正月は何の予定もなくネトフリなどを見ながら一人でふつーに過ごしました。 一応食べた年越しそば。 大好きなちくわの磯辺揚げをのっけました。そして、先日はいつも遊んでもらってるMさんと都…

アンテナショップ巡りにハマる

ここ最近、私用でちょっと都会の方にいく機会があったのですが、用事の後そのまま帰るのも勿体無い気がして、銀座辺りにある各地のアンテナショップ巡りという名目でうろついて美味しそうなものを買って帰っています。 交通会館にアンテナショップは密集して…

六義園からのアジフライ定食

季節の変わり目だからなのか風邪が流行ってるようで、私も先週あたりうっかり風邪を引いてしんどい思いをしてしまいました。 みなさんもお気をつけください。今回のお出かけはいつも遊んでもらっているMさんと再び駒込の方へ。 上野駅からスタート。 先月、…

巣鴨周辺を探索してきたよ!

先日、いつも遊んでもらってるMさんと都会で遊んできました。 日本橋三越で和スイーツ この日は、いつものように東京駅で待ち合わせ。そして、やはり駅で若干迷う(笑) Mさんと合流し、まず日本橋三越の「あんこ博覧会」を覗きに(基本、食べ物を求めて行動…

やっと電子レンジを買ったよー!

一人暮らしをはじめて二年と半年くらい経ったのですが、あまり物を持たないような生活傾向だったので見送っていた電子レンジの購入を決意しまして。イェーイ! 購入したのは日立の「HMR-FR181」という単機能レンジです。 電子レンジ(HMR-FR181):日立コンシ…